Abbiamo scelto di non diventare una realtà industriale, standardizzata e asettica.
Un’affermazione chiara che ci ha spinti a fare leva su qualità e artigianalità con 3 miscele di punta, patrimonio dell’azienda e vanto dei clienti che da anni ci identificano come punto di riferimento nella produzione del vero espresso italiano.
Per garantire questo risultato, abbiamo analizzato numerose tipologie di caffè crudi, selezionando i più pregiati e lavorando per ottenere tipologie di aromi differenti.
In tal senso la nostra realtà riesce a soddisfare una vasta richiesta, sempre più orientata alla ricerca di caffè forti, ma dal sapore amabile, da bere in ogni momento della giornata.
Ogni giorno riusciamo a diversificare le caratteristiche del caffè, pur mantenendo altissima la qualità dei nostri prodotti.
Questo percorso garantisce la conservazione del prodotto in un ambiente protetto e continuamente monitorato dagli enti competenti.
A seguito di questa speciale codificazione, il caffè viene portato nel nostro laboratorio per creare le schede di prodotto.
Noi di Estados siamo stati una delle prime aziende italiane a depositare una certificazione che attesta il percorso di rintracciabilità, partendo dall’origine dei chicchi. Perché la sicurezza per i nostri clienti, viene prima di tutto.
Grazie alla competenza dei nostri collaboratori, operanti in piantagioni in centro America, Brasile, Africa e India, realizziamo accurate campionature, per poi procedere alla scelta e all’acquisto del caffè.
Da 45 a 75 giorni dopo, il caffè giunge nel porto di Trieste: qui viene immagazzinato e reso disponibile per il laboratorio, che settimanalmente richiede le tipologie di caffè necessarie per la produzione.
Questo percorso garantisce la conservazione del prodotto in un ambiente protetto e continuamente monitorato dagli enti competenti.
A seguito di questa speciale codificazione, il caffè viene portato nel nostro laboratorio per creare le schede di prodotto.
Noi di Estados siamo stati una delle prime aziende italiane a depositare una certificazione che attesta il percorso di rintracciabilità, partendo dall’origine dei chicchi. Perché la sicurezza per i nostri clienti, viene prima di tutto.
R.E.A. 284290 – C.S. € 95.000 I.V.
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